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照り焼き味に何か一味加えたくて考えました。季節柄、パンチのきいた味にしたく七味唐辛子を加えましたが、辛味よりもほんのり風味づけ程度にしてみました。甘辛の照り焼き味に少しアクセントになっているかと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。