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レンジで簡単!殻付き帆立貝のバター醤油
by ココキッチン78
帆立貝、殻付きならとってもお洒落♪電子レンジを使えば驚くほど簡単に調理出来ます。お試し下さいね♪
コツ、ポイント
1.帆立貝の殻は平らな方から外した方が綺麗にはがれますので、平らな方を上にしてレンジにかて下さい。 2.破れ防止の為に、ラップは2重にかけます。 *火傷をしない様に気をつけて下さいね!
材料
(2人分)
殻付き帆立貝
2個
バター
5g
醤油
小さじ1/2〜1
このレシピの生い立ち
殻付きの帆立貝を出来るだけ簡単に調理出来ないかと思い、試行錯誤の上にこのレシピにたどり着きました♪
1.
帆立貝の殻を良く洗い、ペーパータオル等でふき、お皿の上に平らな方を上にしておきます。
2.
ラップを2重(破れ防止)にかけ、電子レンジ強(600w)で4分加熱します。(貝の大きさによって時間をかえて下さい♪)
3.
レンジから出してラップをはずします。貝が開きますので、火傷をしない様に気を付けて下さいね!
4.
熱いうちに、バターと、醤油をかけます。
https://cookpad.com/recipe/3970475
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