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簡単ガーリックバターしょうゆ♥
by あみ୨୧
ご飯に合うおかず♪
コツ、ポイント
調味料を入れてお肉に絡める時焦げ付かないように火加減に注意してください。 最後にバターはお好みで大丈夫ですが、入れるとコクが出て美味しいですよ。
材料
(2人分)
薄切り豚
適量
にんにく
適量
油
適量
◎しょうゆ
適量
◎みりん
適量
◎砂糖
適量
バター
適量
このレシピの生い立ち
白いご飯に合うおかずが食べたかったので作ってみました。
1.
フライパンに油をひく
2.
スライスしたニンニクを炒めます。カリカリしてきたらいったん取り出します。(にんにくが焦げてしまう為です)
3.
ニンニクを取り出したフライパンでお肉を焼きます。
4.
お肉が焼けたら◎を入れて少し煮詰めるようにお肉に絡めます。焦げないように火加減注意して下さい。
5.
お肉にたれが絡んだらバターと取り出しておいたニンニクを入れバターを溶かしお肉に絡めたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/3970629
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