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レンジで簡単☆春雨サラダ・マヨネーズ味。
by ゆぅゅぅ
お鍋を出したりザルで水切りしたりは要りません。タッパひとつで簡単に作れる春雨サラダのマヨネーズ味バージョンです。
コツ、ポイント
耐熱皿+ラップでも作れます。春雨はブロック状の物を使ったので容器に収まりましたが、長くてはみ出る場合は切ってから入れて下さい。具は他に胡瓜や薄焼き卵、カニかま、ちくわ等も美味しいです。(これらは全て後混ぜで。)お好みの具材で作って下さいね。
材料
(2人分)
乾燥春雨
30g
人参
1/3本(約50g)
水
100cc
ハム
2枚
■
調味料
マヨネーズ
大さじ1〜
酢
大さじ1/2
中華だし(顆粒)
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
レンジで作る春雨サラダの味違いバージョン。たまにはマヨネーズ味も美味しいです。
1.
人参は千切りにする。
2.
耐熱容器に春雨を入れて人参を乗せ、水100ccを加えて蓋をずらしてのせ(蓋はしません)600wのレンジで2分加熱。
3.
加熱終了後春雨をほぐし、蓋のせて5分程蒸らす。
4.
その間にハムを千切りにしておく。
5.
5分程経つと春雨が水分を吸収してほどよく戻り、容器の中の水気が無くなっています。(多少水分が残っていても春雨が吸います)
6.
春雨が長いようだったらキッチンばさみでチョキチョキ切る。
7.
ハム、調味料を加えてよく混ぜたら出来上がり。時間があれば冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。
8.
こちらはさっぱり甘酢醤油味。レンジで簡単☆春雨サラダ→レシピID : 3465824
9.
2018.2.15☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さった皆さんありがとう♡
https://cookpad.com/recipe/3971815
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