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他のサイト様でみたコンポートが美味しそうで作ってみたら、これがはまりました。二人で食べるなら上記の量が適量かと思います。 アマレットを入れると風味が増すので、私的にお勧めですが白ワインでも充分美味しいですよ。 ドライアプリコットはそれほど好きではなかったのですが、自宅で調理した新鮮な杏は全然違います。2日でこの量を食べれてしまうほど美味しいです。