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手羽先スープで!アボカドとタコの茶碗蒸し
by シャンテマリー
(1日目) 手羽先で!きゅうりのチキンスープ (2日目 手羽先のスープと料理で 余った卵黄でアボカドとタコの 茶わん蒸し
コツ、ポイント
簡単に出来ます。
材料
(1)
■
・・・(A)入れる具・・・・・・・・
しいたけ(薄切り)
5枚
アボカド(2cm×2cm切る)
2個
タコ(2cm角に切る)
2個
鶏のヒザの軟骨
5個
鶏淋油
小さじ1/4
■
・・・(B)玉子液・・・・・・・・・
手羽先のスープ
80cc
卵黄(余り物)
1個
割烹白だし
小さじ1 1/2
このレシピの生い立ち
手羽先のスープで作ってみました!
1.
*1* 手羽先を毎日 朝 沸騰したら直ぐ 火を止2め日間 繰り返し煮た 手羽先とスープ の状態
2.
❶ 器に(A)入れ (B)を流す。
3.
電子レンジBistro
4.
❷ ❶を電子レンジBistro で(19茶わん蒸し) 水を入れ中段にセット
5.
❸ スタートボタン
6.
❹ 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3975100
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