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糖質制限のレシピ本で、がんもどきをピザにするメニューを見ました。で、冷凍するのに、切り口に味噌を塗るとあったので、塗りやすくマヨネーズを1鯛で合わせてみました。これがいい感じです。こんがり焼けば、バーガーバンズの出来上がりです。