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とうもろこしごはん♡バター風味
by sapporina
ほんのりバターの香りが美味しいとうもろこしご飯。子供も大好き♪お弁当にもおススメです^^
コツ、ポイント
うちはバターは無塩を使っているので塩小さじ1入れていますが、有塩バターを使うときは塩の分量を少し減らしてください。
材料
お米
2合
とうもろこし(生)
1本
塩
小さじ1
無塩バター
10g
このレシピの生い立ち
とうもろこし大好きな娘に、とうもろこしのご飯も作ってあげようと思って。
1.
いつもの要領でお米を研いで吸水させてください。水量は炊飯器の目盛どおりです。
2.
とうもろこしは生のまま、実を包丁で切ります。芯は捨てずに半分に折っておきます。
3.
吸水が終わったら、塩を入れて混ぜます。
4.
とうもろこし、小さく切ったバターを上に散らし、芯ものせて、あとは炊飯器のスイッチを押すだけです。
5.
炊き上がりです♪
6.
炊き上がったら芯を取り除いて全体を混ぜ、出来上がりです♪
7.
今回は北海道産ゴールドラッシュで作りました。甘くてシャキシャキでした^^
https://cookpad.com/recipe/3975593
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