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うまっ、と声が出る?ささっとパリ大根☆
by mayu416
大根、チンして焼きます♪・・ぱりぱり感が、うまうまです。 簡単すぎて、ごめんなさい^^
コツ、ポイント
パリ感強めが好きな方は、チンの時間少なくしてくださいね。 ごま油で炒める、は必須です♪
材料
大根
15センチほど
小ねぎなど・・
適宜
あれば、かつおぶし
適宜
このレシピの生い立ち
何もつまみが無い時、ずっと昔に思いつきました。つまみがないと、寂しいので^^:
1.
大根は皮をむき、半月きりにしてポリ袋等に入れ、レンジで50秒弱チン。(600Wの場合)
2.
ごま油を熱し、1の大根を炒める。 ちょっと焦げ目がつけばOK。
3.
皿に盛り・鰹節、小ねぎ(貝われなどもGOOD)をあしらい、醤油をたらり、好きな方は七味などかけて、どうぞ。
https://cookpad.com/recipe/397612
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