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クリームチーズと野菜の豚バラ巻
by にじんご
分量もそこまで複雑じゃないのでとても簡単です!クリームチーズじゃなくてスライスチーズでも作れます(^^)/
コツ、ポイント
クリームチーズがちゃんと中心に来るように巻くこと、小麦粉をしっかりつけてあげることがぽいんとです!それ以外は特に何もありません!w焼肉のタレはお好きなものを使ってください(*´罒`*)
材料
(2人分)
豚バラ薄切り肉
6枚
ナス
1本
ニラ
1/2束
クリームチーズ
2個
小麦粉
適量
焼肉のタレ
大さじ3
ごま油
適量
小ネギ
適量
好きな野菜
適量
このレシピの生い立ち
クリームチーズ....豚バラ....でもただ巻くだけじゃ面白くないってことで旬の夏野菜も一緒に巻いてみたらいい感じに!w
1.
ニラはナスと同じ長さくらい、ナスは縦半分にした後縦に3等分、クリームチーズは3等分にする
2.
クリームチーズが中心に来るように巻いて小麦粉をまぶします
3.
少し多めのごま油で表面がカリッとするまで焼く
4.
余分な油を拭き取って焼肉のタレをかける
5.
半分に切って小ネギをかけてお好きな野菜をトッピングして完成
https://cookpad.com/recipe/3976390
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