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TOP10☆マグロの漬け丼 1:1:1☆
by つゆくさ0123
簡単比率!! 簡単工程!! でも 美味しい(^-^)人気検索トップ10入りしました
コツ、ポイント
不器用さん用。酒みりんはアルコールを飛ばしてません。少しツンとくる感じも おつな物です(^^)一晩冷蔵庫に入れておけば気になりません。マグロの色は少し黒くなりますが、、。充分美味しいです。我が家は夜漬け込み翌朝の朝ごはんにしています。
材料
(マグロ 200g (3人分))
マグロ
200g
☆醤油
30cc
☆みりん
30cc
☆酒
30cc
紫蘇(トッピング用)
3~5枚
このレシピの生い立ち
不器用な娘の為に作業工程を極力省こうと思ったから。
1.
人気検索〖トップ10入り〗しました ありがとうございます (。•ᴗ•。)♡
2.
鮪 を一口大に切る。
3.
余裕のある人は、酒 みりんを弱火にかけアルコールを飛ばして冷ましてください。約1分(省略可)
4.
☆を全て容器に入れ、切った鮪 を30分くらい漬け込む。
5.
少し冷ましたご飯に盛り付け出来上がり。 (ご飯の量に合わせ 食べる時に漬けだれをかけ 調節してくだい)
6.
お好みで紫蘇を刻んだ物をのせる。写真は紫蘇の実です
https://cookpad.com/recipe/3976414
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