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いつでもニンジン♪
by まみお✳
話題入り感謝致します~(2016/11/09) 皮を剥いて細切りに。いつでも、すぐ美味しいです。
コツ、ポイント
乾燥させないことです。
材料
(人参1本分)
人参
1本
■
ペーパータオル
■
タッパ
このレシピの生い立ち
職場で実行されている常備法です。 人参はこうしておくと活躍の場も広がります。 お味噌汁などで、万が一小葱がない時、色味にもなって良いですよ。
1.
人参の皮を剥き、斜め薄切したあと、短時間流水にさらしておく。
2.
保存容器にペーパータオルを敷き、軽く水切りした①を入れて冷蔵庫にGO。 お味噌汁やサラダ、トッピングにも、すぐ使えます。
3.
ニンジンがくたびれてしまう前に処理しておくと、日持ちして便利です。
4.
ポン酢をかけて(お好みのドレッシングでどうぞ^^)即サラダにも♡
5.
【いつでもニンジン♪ が話題のレシピになりました。 2016/11/09 】 皆様、有難うございます♡
https://cookpad.com/recipe/3976861
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