スイカのピクルス

by のんきのこ

シトルリンたくさん食べて美肌に♪ 簡単、美味しい、お弁当にもいかがですか？

コツ、ポイント

水を加えてないので、日持ちはします。甘さはお好みで加減してください。

漢方にもなっているスイカを無駄なく食べようと思って作ってみました。

1.	スイカの皮赤い部分をたくさん残して、食べやすい大きさに切る。
2.	消毒した瓶にスイカの皮を入れて、りんご酢を入れる。スイカの皮全部酢に漬からなくてもいいです。
3.	砂糖を加えて一晩置きます。水分が出てすっかり酢に漬かってます。
4.	赤がとても綺麗なので、夏のお弁当にも入れてます。
5.	★スイカの皮の効果美容成分としてシトルリンが豊富肩こり解消、むくみ改善、ダイエット効果、肌の保湿、筋力増強
6.	コレステロール値下げる、体の体温下げる。
https://cookpad.com/recipe/3976932