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レンジで高速!キャベツと人参の甘辛和え♪
by じゃじゃ子06
レンチンだけで簡単高速おかず!甘辛味とごまの風味が病みつきになります^ ^ お弁当やあと1品欲しい時にどうぞ♪
コツ、ポイント
上記以外でも、家にある野菜なら何でもOKです! 出来立ても美味しいですが、少し時間を置くと味が馴染んでさらに美味しくなるので、お弁当に最適です☆
材料
(2〜3人分)
キャベツ
3枚
にんじん
4〜5㎝
(今回は椎茸も)
1個(無くてok)
A麺つゆ
大さじ1
A醤油
大さじ1
A砂糖
大さじ1
Aすりごま
大さじ2〜
このレシピの生い立ち
野菜不足のお弁当のおかずに。火を使わずに、常備野菜とレンジだけで簡単に1品増やそうと考えました♪
1.
キャベツは適当に小さめのざく切り、人参は細切り、今回は椎茸があったのでスライスして入れましたが、これは無くてokです。
2.
①をシリコンスチーマー(無ければ耐熱容器にふんわりラップ)に入れ、600Wのレンジで3分半程加熱する。
3.
ボウルにAの材料を全て入れよく混ぜておく。
4.
③に、水気を切った②を入れて、全体に調味料がよく絡むように和える。
https://cookpad.com/recipe/3977366
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