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米粉蒸しパン アレッ子オヤツに
by アマラノ
小麦粉、卵、乳、大豆、ナッツのアレルギーがある子供にも ごはん代わりになるようなオヤツを!
コツ、ポイント
かぼちゃパウダーやシナモンはお好みで。 米くさいのが嫌で入れてみただけです。
材料
(アルミカップ5〜6個)
米粉
100g
かぼちゃパウダー
2g
シナモンパウダー
お好きな量
ベーキングパウダー
5g
茹でたサツマイモ角切り
1カップに5個くらい
甜菜含蜜糖
25〜30g
水
生地がゆるくならない程度に
このレシピの生い立ち
1歳半。初めての発熱でごはんを食べない時に食事代わりになるオヤツを作ってみたらよく食べました。
1.
粉類を混ぜる
2.
そこへ水を足していく。 ゆるくなりすぎないように
3.
ココットにアルミカップを入れたものや 紙カップに 生地を入れる
4.
サツマイモを生地に入れたり乗せたりする
5.
10分〜蒸す。 割れていれば出来上がり 竹串を刺してみて確認して下さい。
https://cookpad.com/recipe/3977738
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