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パプリカとズッキーニのツナ炒めサラダ
by のんのおうちごはん
彩りをキレイに、サラダ感覚で食べたくて作った炒めものです。
コツ、ポイント
ツナ缶はオイルも全部入れてます。缶詰の味によって、お好みで塩を加減してください。
材料
(2人分)
パプリカ(赤・黄色)
各1/2個
ズッキーニ
1/2本
ツナ缶
1缶
塩
少々
醤油
小さじ1弱
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
サラダ感覚の炒めもの。お弁当の彩りにいいかなと、作ってみました。
1.
パプリカは半分に切り短冊切りにする。ズッキーニも長さを揃えて短冊切りに。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱して、ズッキーニ、パプリカを入れて炒める。軽く火が通ったら、ツナ缶を丸ごと入れる。
3.
全体に火が通ったら、醤油を回し入れる
https://cookpad.com/recipe/3977889
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