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もち麦入り 豆乳キムチスープ
by ☆tomokko☆
ちょっと硬めのもち麦を美味しくたべたくて。 私はお通じが大変よくなりました。
コツ、ポイント
柔らかめが好きな方は煮込んでみてください。 もち麦の食感を楽しみたい方はサラッと。 キムチの塩味があるのでお味噌かどちらかを調整してください。
材料
豆乳
400cc
味噌
大さじ1.5
キムチ
お好みで
もち麦
お好みで
このレシピの生い立ち
サラダに入れる用に茹でたもち麦が余ってしまい、スープに入れたら美味で(^^)
1.
お鍋に豆乳を入れて温めたら味噌を溶いてお好みでキムチを入れる。
2.
茹でたもち麦を入れて完成! 煮込んでも(^^)
https://cookpad.com/recipe/3978136
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