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ステンドグラスクッキー ♡
by OLAF✩
とっても簡単で美味しい ステンドグラスクッキーが作れます✩
コツ、ポイント
色々なカラーの飴を用意してかわいくしましょう♡
材料
(約40個)
バター
150g
粉砂糖
100g
小麦粉
250g
卵
1個
バニラエッセンス
2〜3滴
キュービィロップ
適量
このレシピの生い立ち
ステンドグラスクッキーが流行っていたので 作ってみました!
1.
室温においておいたバターに 砂糖を何回かに分けていれて混ぜる。
2.
そこに卵をいれてよく混ぜる。 バニラエッセンスをいれる。
3.
2を混ぜながらふるった小麦粉を 3回程度にわけていれる。
4.
生地が一つにまとまったら 冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
5.
まな板に小麦粉をひき、生地をそのうえでのばす。
6.
型抜きをする。 ⚠️同じ形で、大小のものを買っておく!
7.
170゜にあたためておいたオーブンで 5分程度焼きます。 (1回目の焼き)
8.
オーブンから天板をとりだし、 くだいておいた飴をクッキーの 穴にいれる。
9.
飴をいれたら、またオーブンにもどし、3~4分程度焼きます。 (2回目の焼き)
10.
焦げないように、常にクッキーを見る!
11.
とりだしたら、飴が固まるまで冷ます。
12.
完成✡。:*
https://cookpad.com/recipe/3978145
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