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レンジだけ❤︎簡単アンミラ風バナナタルト
by クックPI1QRN☆
市販のタルト台があれば、火は使わずにアンミラ風バナナパイがレンジだけですぐ出来ちゃいます!失敗なく、簡単に作れます。
コツ、ポイント
思い立ったらすぐに作れる様に、うちではカルディのタルト台を常備しています(笑) アンミラのはスライスアーモンドが乗っていますが、クルミやピーナッツ等、何かナッツがあった方が美味しいです。食べる前にチョコをかけるのが好きです!
材料
(1台分)
*タルト台(いつもカルディのを使います)
1つ
*玉子
1個
*牛乳
150cc
*バニラエッセンス
適量
*小麦粉(ふるう)
大さじ2
*砂糖(カスタード用)
大さじ1と1/2
生クリーム(ホイップ)
100cc
砂糖(生クリーム用)
大さじ1/2
バナナ
2本位
ナッツ類
適量
このレシピの生い立ち
大好きなアンミラのバナナパイが食べたくて、色々なレシピを参考に、簡単で甘さ控え目に作りました! オープンを使わないので、簡単楽ちんレシピです。
1.
先にカスタードクリームを作ります。 耐熱ボウルに*の材料を全て入れて、よく混ぜます。
2.
600Wの電子レンジで、まず2分、フタなしで加熱します。 1度取り出して、泡立て器でよく混ぜます。
3.
さらに1分加熱します。 うちのレンジではこれで完成。 この後は様子を見ながら30秒位づつ繰り返してみて下さい。
4.
ところどころ、膨らんだりしてくるのが目安です。全体がクリーム状になれば完成です。 冷蔵庫で冷やしておきます。
5.
次に生クリームを泡立てておきます。 量が少ないので、ボールに紙を被せてしまうと飛び散らなくて便利!
6.
タルト台に、まずカスタードクリームを広げます
7.
バナナをスライスして、その上にまんべんなく乗せます。熟れすぎより、あまり熟れていない方が扱いやすいです。
8.
さらにホイップした生クリームをのせ、仕上げに砕いたナッツを散らして完成!
https://cookpad.com/recipe/3978947
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