文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パクパクもりもり!★あさりの梅酒むし
by アロハロコモコ
いつものワインや日本酒を「梅酒」にするだけでこんなにおいしくなるんです♪
コツ、ポイント
●コツ:あさりの量にあわせてタマネギ・ニンニクの量は調節してみて下さいね●ポイント:手作りの梅酒はさらにおいしいです
材料
(2〜3人分)
梅酒・
1/2カップ
あさり・
1キロ(殻付き)
ニンニク・
1/2個〜1個
たまねぎ・
1/2個
ベーコン
大1枚
このレシピの生い立ち
●おいたち:白ワインも日本酒もあいにく両方切らしていた日に生まれました。手作りの梅酒は常備してあるのでこちらの方がお手軽ですね。
1.
材料です。あさりは塩だしして、ザルで水切りしてあります
2.
にんにくと鷹の爪をオイルで炒めます。続いてタマネギ、ベーコンも炒めます
3.
アサリをいれ、梅酒をいれます
4.
フタをして貝の口があいたらできあがりです
https://cookpad.com/recipe/397927
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.