文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ソルティライチでつぶつぶゼリージュース
by mikasan_23
ソルティライチにレモンをきかせてつぶつぶゼリー飲料を作ってみました。チアシードも入っておなかも満足です。
コツ、ポイント
今回使用したのは5倍濃縮の品です。ゼラチンは使用する種類によって扱いが違います。私が使ったものは5グラムで250cc固まるものでしたので液体を多目にしてゆるめに作りました。 ゆるめにつくってクラッシュすればストローで飲む事ができます。
材料
■
☆つぶつぶゼリー用
お家で作ろう!ソルティライチ
200cc
水
400cc
チアシード
大さじ1
粉ゼラチン
10グラム
熱湯(粉ゼラチン用)
100cc
■
☆ジュース用
お家で作ろう!ソルティライチ
大さじ1
炭酸水
150cc~
レモン薄切り
2枚
ミント
省略可
このレシピの生い立ち
モニター品でいただいたソルティライチを使って夏にぴったりな冷たい飲料を考えてみました。レモンも効いて爽やかです!
1.
粉ゼラチンを熱湯でとかして冷ましておく
2.
水、ソルティライチ、チアシードを混ぜて、冷ました粉ゼラチンの液も加え冷蔵庫で冷やしゼリーを作る
3.
出来上がったゼリーをフォークなどでクラッシュして、コップの半分くらいまで入れる
4.
レモンの1枚を12個に切りゼリーの上に入れ、ソルティライチと氷と炭酸水を注ぐ
5.
レモンの輪切りとミントをかざって出来上がり!
6.
ゼリーは作りやすい分量で多目に作りました。コップ3杯くらいなら半量でも大丈夫です。
https://cookpad.com/recipe/3979806
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.