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炊飯器で 大根の白だし煮
by berry_a
炊飯器なら味がしみっしみの煮物が簡単に作れます。夏はしっかり冷やしてどうぞ
コツ、ポイント
量を増やす場合 (例えば5合炊き炊飯器の場合)具と水が内釜の5合の線を絶対に絶対に絶対に超えてはいけません!!!!!(3合炊きなら3合の線、1升炊きなら1升の線)炊飯器に入れる水は具が¨ぎりぎりかぶる¨程度でOKです
材料
(4人分)
大根
1/3本
白だし
40~50cc
水
200cc
いんげん
適量
プチトマト
4個
このレシピの生い立ち
炊飯器って本当にスバラシイんです♪おでんのレシピはあるけど(ID 2817843) 夏用のレシピがなかったのでつくってみました。
1.
大根を2cm位に切り、隠し包丁を入れます。(気持ち厚めで♡薄いとシワシワになって味が濃くなりすぎてしまいます)
2.
大根を炊飯器に入れ、白だしと水を入れてスイッチオン
3.
できあがったら、しっかり冷やして、いんげんとトマトを飾って出来上がり
4.
せっかく炊飯器で調理するので大根は、もっと厚くてもいいかも(^^)
https://cookpad.com/recipe/3979971
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