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だしが美味しい♡和風卵スープ〆
by もんもり
簡単で風邪を引いている時にいいと思います。
コツ、ポイント
簡単なので特にありません!
材料
(1人分)
水
320cc
和風だし
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
刻みねぎ
好きな量
このレシピの生い立ち
風邪を引いた時に作りました。
1.
水を土鍋等に入れて沸騰させ和風だし、醤油を加え3分ほど沸騰させたまま火にかけておく。(強火)
2.
卵を器に入れ割りほぐし、一気に鍋に加え卵が固まるまで火をつけたままにし、卵が固まったら火を止めて、刻みねぎをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/3980021
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