とっても簡単!時間がない時や作るのが面倒な時のメニューにぴったり(^.^)
コツ、ポイント
辛いのが苦手な方は豆板醤の量を半分くらいにすると良いです。
お好みで卵黄をのせても美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単に冷やし坦々うどんが食べたくて
1.
きゅうりは食べやすい大きさに切る
細切りだと食べやすいです
3.
うどんを茹でて、水で洗って冷やす
(冷凍うどんをチンでも良い)
https://cookpad.com/recipe/3980493
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