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レンジde簡単☆常備菜☆にんじんしりしり
by ☆♪☆hiro☆♪☆
レンジで簡単にできる、にんじんしりしりです。ピーラー使用で簡単☆材料も少なく覚えやすい量で☆常備菜にも♡美味しいですよ♡
コツ、ポイント
常備菜として、作り置きする場合は倍量で作ってみて下さい(^ω^)♪ オイルカットでヘルシーなので、ダイエットにも♡
材料
(作りやすい量)
にんじん
1 本
シーチキン
1 缶
卵
1 個
めんつゆ
大さじ 1
鶏ガラスープの素
小さじ 1/2
炒りごま
適量
このレシピの生い立ち
最近、常備菜にハマってます。にんじんがたくさんあったのでレンジで簡単にできるものを考えました(^ω^)♪ レンジでにんじんしりしりを作ってみたら、美味しかったので載せてみました☆
1.
にんじんは、半分に切りピーラーでスライスしていく。 ※千切りでもO.Kですが、ピーラーやスライサーを使うと簡単です☆
2.
①のにんじんを耐熱容器に入れて、ふんわりラップをして600wで4分加熱する。 水分が出た場合は、水分をきっておく。
3.
②に油をきったシーチキン、めんつゆ、鶏ガラスープの素を入れて、混ぜ合わせる。 最後にときほぐした卵を入れてざっと混ぜる。
4.
再度ふんわりラップをして、600wで2分加熱する。 取り出したら、卵が固まっている部分があるのでさっと混ぜ合わせる。
5.
最後に炒りごまを振りかけて、出来上がり♡ 冷めたらジップロックなどに入れて冷蔵庫で保存すれば、常備菜になります。
https://cookpad.com/recipe/3980963
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