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鍋キューブで!簡単玉野菜スープ
by Rs*kitchen
味付け不要!鍋キューブであったかスープ☆
コツ、ポイント
具沢山がお好きな方はお好みの野菜を足してください。
材料
(4人分)
水
600ml
鍋キューブ(鶏だし・うま塩)
2個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ベーコン
3枚
卵
1個
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
いつもは鶏ガラスープの素を使っていましたが、鍋キューブのほうが簡単なので作りました。
1.
玉ねぎ、人参は細切り、ベーコンは1cm幅に切る。
2.
鍋に水、鍋キューブ、玉ねぎ、人参を入れ火にかける。
3.
野菜が柔らかくなったらベーコンを加え、沸騰してきたら混ぜながら溶き卵を入れる。
4.
最後にブラックペッパーを軽くふったら出来あがり。
5.
味が薄ければ塩を加え、お好みの味に調節してください。
https://cookpad.com/recipe/3981874
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