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ホットケーキ
by Macalon☆
もちもちしたホットケーキになります。
コツ、ポイント
材料
(約2人分)
小麦粉
160g
重曹
2g
砂糖
20g
卵
2個
牛乳(豆乳)
70g
ヨーグルト
70g
バニラビーンズ
少々
インスタントコーヒー(+水ほんの少々)
スプーン2杯
バター
お好みで
メープルシロップ
お好みで
このレシピの生い立ち
牛乳がないときに、豆乳とヨーグルトで置き換えたら、割と美味しくできました☺
1.
小麦粉と重曹をふるう
2.
砂糖と卵を混ぜる
3.
豆乳(牛乳)、ヨーグルトを入れて、さっくりまぜる。
4.
あれば、バニラビーンズも混ぜる。
5.
フライパンにさっとバターをひいて 表側を焼く。ぷつぷつしたら、裏返して蓋をして3.4分待つ。 (火力1.5で各4分ずつ)
https://cookpad.com/recipe/3982087
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