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エビチリソースで簡単エビチリ
by クッキング55号
チリソースの素で簡単にできます。薄味です。
コツ、ポイント
エビを炒め過ぎに注意しましょう。
材料
(2人分)
エビ
中12尾
ピーマン
中3個
人参
中1/2本
たまねぎ
中中1/2個
だし汁
50cc
チリソースの素
大さじ4
トマトケチャップ
大さじ4
片栗粉+水
120cc
オイスターソース
小さじ1
このレシピの生い立ち
スーパーにエビチリの素が売っていたので、エビチリを食べたいという欲望に負け、作ってみました。 いまは調味料が優れているので助かります。
1.
具材を食べやすい大きさに切ります。
2.
エビは今回は冷凍を使いました。下味は不要です。
3.
フライパンに油大さじ2を入れ野菜を3分炒めます。
4.
エビを入れ3分程度炒め、だし汁、エビチリソースの素、オイスターソース、水溶き片栗粉を入れ1分炒めます。
5.
出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3982362
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