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なすポン
by らっこ母ちゃん
焼いてポン酢をかけるだけの簡単メニューです!
コツ、ポイント
ポイントなんてありません。焼いてかけるだけです。簡単で美味しいです。
材料
なすび
2〜3本
油
大さじ3くらい
鰹節
お好みの量
刻みネギ
お好みの量
ポン酢
お好みの量
このレシピの生い立ち
なすびがあまり好きではない私… これだといくらでも食べれてしまうんです(笑) お酒も進みます。
1.
なずびを好みの厚さにカットします。 薄いと早く火が通りトロッとなります。
2.
フライパンに多めの油をひいてこんがり、トロッてするまで焼く。
3.
焼けたなずびをお皿に並べて鰹節、刻みネギをちらして、 ポン酢をかけたらできあがり。 我が家はゆずぽんを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/3982502
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