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☆モロヘイヤ温豆腐☆
by りぇんこん
簡単ヘルシー美味しいので、お酒の肴にも、お食事のもう1品にも、おすすめです☆
コツ、ポイント
みょうがや、紫蘇、刻み梅などを加えてのアレンジも美味しいです。
材料
(1人分)
絹ごし豆腐
150g
モロヘイヤ
1/4袋
鰹節
少々
味ぽん
少々
このレシピの生い立ち
もう1品と言う時、冷蔵庫にある食材で作りました。簡単でヘルシーな1品です☆
1.
モロヘイヤを茎と葉を分け、食べやすい大きさに切って茹でます。
2.
茎を茹でて20秒後に葉を入れさらに20秒。 ザルに上げて、流水にさらし、水を切ります。
3.
絹ごし豆腐をレンジで温めます。500wで2分ぐらい。
4.
温めた豆腐にモロヘイヤと鰹節を乗せ、味ぽんをかけたら出来あがり☆
https://cookpad.com/recipe/3982713
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