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パプリカのきんぴら
by Chakobu
オイスターソースが隠し味!お弁当にも、彩り綺麗な一品です
コツ、ポイント
ちょっと甘めでオイスターソースがポイントです
材料
(3人分)
パプリカ(赤、緑、黄、オレンジ)お好みの色
各1/3個
砂糖
小さじ2杯
めんつゆ
大2杯
オイスターソース
小さじ1/2杯
白胡麻
適宜
油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
またまたあと一品と考えてたら、冷蔵庫にあったので作りました。
1.
パプリカを全て千切りにします。 フライパンに油とごま油を熱して、パプリカを投入して炒めます。
2.
油が回ったら、調味料を加え汁気がなくなるまで炒めます。火を止めて胡麻を振りかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3983396
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