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なすとベーコンとまいたけのペペロン風
by なひいた
簡単にできて、ランチや忙しい日のレシピに╭( ・ㅂ・)و 量がアバウトですみません;^_^A
コツ、ポイント
んー なんだろ(o'ω'o)? 炒めすぎないことかなー。
材料
(1人分)
なす
1本
まいたけ
1パックの半分くらい
ベーコン
1、2枚
ガーリックパウダーまたはにんにく
適量
バター
ひとかけら
めんつゆ
少々
塩こしょう
少々
パスタの茹で汁
大さじ2位
このレシピの生い立ち
おうちにある材料でパパのランチを考えたらできました。 味見してみたら、めちゃうまだったので、忘れないよーに。
1.
パスタを茹でる
2.
なす、ベーコンは食べやすく切り、まいたけはほぐす。
3.
フライパンにオリーブ油を入れて火にかける。
4.
温まったら、輪切り唐辛子、具材を入れて炒める。
5.
茹で上がったパスタの茹で汁と、パスタ、バターを入れて水分がなくなるまで炒める。
6.
ガーリックパウダー、めんつゆ、塩こしょうで味付けして完成∩(´∀`)∩ワァイ♪
https://cookpad.com/recipe/3983497
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