このレシピの生い立ち
野菜のたっぷり食べれるように考えました。
1.
鶏肉は細切りにして、◎の下味をよく混ぜ合わせる。
4.
フライパンに油を入れて火にかけ、にんにく、しょうがを炒め香りが立ったら、鶏肉を炒める。
5.
鶏肉に火が通ってきたら、にんじん、きくらげを炒め、火が通ったら、もやし、ニラを加える。
6.
鍋に分量の水を入れ、加熱し■の調味料を入れスープを作る。麺はゆでておく。
7.
器にスープを入れ、麺、炒めた具材を盛り付けて、最後にすりごまをかける。
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