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霧吹きだけでは表面だけは復活しますが、中身が今一つ。アルミホイルだけでは表面が今一つ。2つの方法を合体させました。霧吹きは直接パンでなく、クチャクチャのホイルの方なのがコツです。蒸し焼き効果を狙ってます。