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アレンジ自由~簡単肉味噌
by ぷにぷに~mama
まとめて作って保存すれば便利♪ 冷蔵庫で1週間位もちます!
コツ、ポイント
お肉に調味料を混ぜてから火にかけるとそぼろがだまになりにくいです。
材料
(2人分)
合挽き肉
100g
酒
大2
味噌
大2
砂糖
大2
このレシピの生い立ち
テレビで見て、アレンジが色々できそうだったので覚え書きにしました。
1.
鍋に味噌、砂糖、お酒を入れて混ぜながら弱火で加熱する。混ざったら、一旦火からおろす。
2.
①の鍋に合挽き肉を加えて混ぜ、よく混ざったら、中火にかけて手早くほぐしてお肉に火を通す。
https://cookpad.com/recipe/3985159
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