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大根梅シソサラダ
by はっぴーはりぼ
大根、梅、しそ、相性のいいものをマヨネーズであえただけ♪簡単だけどおかずになるサラダです。 2008.2.8 話題入りさせていただきました。 作ってくださった皆様 本当にありがとうございます☆
コツ、ポイント
大根は水洗いをしないとサラダが辛くなってしまいます。梅干がすっぱいものであれば数を減らしてください。
材料
(4人分)
大根
1/2本
大葉
5枚
梅干
2個~3個
マヨネーズ
大さじ3~5
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。マヨネーズであえれば子供もたべやすいかな~と思って。
1.
大根を千切りにし、塩をふりしばらくおいて水分を出す。
2.
1の大根を水洗いした後きつく絞る。
3.
梅干は種をとり包丁でたたいておく。
4.
2の大根、3の梅と細かくきざんだ大葉をマヨネーズであえれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/398563
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