意外と柚子胡椒との相性が良かったです!濃いめにしておつまみにしてもgood!
コツ、ポイント
セロリの筋が固いときはかならず取ってから使って。斜め切りにする事で繊維が切れて食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
大量のセロリを消費したくて思いつきました。
1.
セロリは筋を取って5センチ程度の長さに切っておく
4.
味付けは塩コショウに柚子胡椒のみ。さっぱりとした味付けです。
https://cookpad.com/recipe/3986044
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