暑い時にもさっぱりモリモリ食べれる一品です!辛さを調整してお酒にもピッタリ❤
コツ、ポイント
鶏肉はササミでもOK!ししとうは熱いうちにタレに入れてね♪揚げるの面倒ならパプリカで代用しても。片栗粉は多すぎるとゆで汁がどろどろになるので注意!
このレシピの生い立ち
お店のお通しによく作ります。おかわり続出でーす♪
1.
鶏肉は一口大に削ぎ切りにし、●で下味をつける。
お湯は沸かしておく。
揚げ油を温めておく。
2.
玉ねぎは薄くスライス、人参千切り、ししとうは爪楊枝で数ヶ所穴をあける
6.
ボールに☆を入れ玉ねぎ、人参、ししとうを浸ける
7.
味が馴染んだら鶏肉をザルにあけて水気をきり野菜と合わせる
https://cookpad.com/recipe/3986858
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