こんにゃく炒めも色々あるけど、和風出汁と生姜であっさり頂くのもどうかしら?
作り置きして、お弁当に、あと一品に嬉しい♡
1.
こんにゃくは細切りにし、
沸騰したお湯で2〜3分茹で、アク抜きをしておきます。
アク抜き済みのこんにゃくならそのままで。
2.
ピーマンは細切りにして、
ベーコンも同じくらいに切ります。
3.
フライパンに中火でサラダ油を熱し、
材料を炒め、ピーマンがしんなりしたら、○を加え、塩胡椒で調整し出来上がりです。
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