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タコライス風ごはん
by sa0ri♡
家にあるもので簡単に、適当に、タコライス風(笑)ランチにもお夕飯にもどうぞ!
コツ、ポイント
分量は適当で大丈夫です。あくまでタコライス風です\(^o^)/だいたいでそれっぽくなりますのでお好みでアレンジしてください♡温玉のせも美味しいです(*´▽`*)
材料
(二人分)
ひき肉
100~150g
にんにくすり下ろし
大きめのひとかけ
生姜すり下ろし
ひとかけ
ネギ(玉ねぎでもok)
1/2本くらい
★ケチャップ
大さじ3
★料理酒
大さじ1
★お酢
大さじ1.5
★豆板醤
大さじ1くらい(お好みで)
★砂糖
大さじ1
レタス
好きなだけ
トマト
好きなだけ
ご飯
2膳分
このレシピの生い立ち
お店で食べたタコライスが美味しかったので、おうちでそれっぽく、適当につくってみました( ^o^)
1.
★は混ぜておきます。トマトは適当な大きさに切り、レタスも洗って適当な大きさにちぎっておきます。ネギはみじん切りに。
2.
すり下ろしたにんにく、生姜を香りが出るまで油(分量外)で炒め、ひき肉も入れて炒めます。
3.
ひき肉の色がだいたい茶色になったら、みじん切りしたネギと、混ぜておいた★を入れてさらに炒めます。
4.
お皿にレタスをしき、ご飯を盛りつけ、周りにトマトを飾ります。ご飯の上にひき肉とタレをかけます。
5.
出来上がりです☆
https://cookpad.com/recipe/3987840
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