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義母のレシピです。 私はキュウリなどの「瓜系」に火を通す料理が嫌いで…このスープも初めは期待せずに飲んでみたところ、美味しい!とびっくり。 義母から一番最初に教えてもらったスープのレシピで今では一年中作るようになりました。