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*牡蠣のオイル漬け使用*ペペロンチーノ
by カキのクニヒロ
牡蠣のオイル漬けを使った簡単レシピです。
コツ、ポイント
牡蠣のオイル漬けのオイルには牡蠣とガーリックの旨味がしみ込んでいるため、味付はシンプルに塩だけです。
材料
(2人前)
牡蠣のオイル漬けのかき
4粒
牡蠣のオイル漬けのオイル
大さじ3
牡蠣のオイル漬けのガーリック
7枚
牡蠣のオイル漬けの唐辛子
少々
塩
小さじ1と1/2
パスタ
200g
このレシピの生い立ち
牡蠣のオイル漬けはそのままはもちろん、お料理にお使い頂いてもお楽しみいただけます。
1.
フライパンにオイルとガーリック、唐辛子を入れて軽く炒める。
2.
別の鍋でパスタをゆでる。※ゆで上がったパスタにオイル中さじ1をあえておく。
3.
①にゆでたパスタを加え、塩で味付けをする。
https://cookpad.com/recipe/3988334
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