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女子力満点♡スケルトン・ガレット!
by ち~sun
生春巻きとはちょと違う、簡単オシャレなガレットです♪ 朝食・軽食にはもちろんのこと、おもてなしにも◎(^^)
コツ、ポイント
◆ライスペーパーを2枚重ねることで程よい厚みができ、バランスが良くなります。 ◆お皿とライスペーパーの間にドレッシングを仕込むことで、お皿へのくっつき防止になります。
材料
(1人分)
ライスペーパー
2枚
お好きなサラダ
適量
お好きなドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
丸くて薄いものは、だいたい、ガレットになる。 間違いない。
1.
今回使用したのは、ベビーリーフ・ツナ・玉ねぎ・トマト・オリーブ。 それぞれ食べやすい大きさにカットする。
2.
ライスペーパー2枚を重ねた状態で水にくぐらせ、ふやかす。
3.
お皿にドレッシングを少量引いてライスペーパーを乗せ、上にサラダを盛り付ける。 ※フレンチドレッシングを使用しました。
4.
4片を内側に折り、ドレッシングを掛ける。 出来上がり♪
5.
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6.
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