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タコタコライス
by 広島県教委100万食
♪応募総数3,022作品の中から選ばれた平成28年度の最優秀レシピです♪
材料
(4人分)
精白米
2合
たこ(ゆで)
80g
酒
小さじ1/2
豚ひき肉
60g
玉ねぎ
1個
小松菜
60g
トマト(缶)
80g
キャベツ
120g
☆カレー粉
小さじ1
☆塩
少々
☆こしょう
少々
☆オイスターソース
小さじ4
☆トマトケチャップ
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
家で短時間に作ることができる簡単なレシピなのでぜひ作ってみてください。 タコの味と感触を楽しんで食べてみてください。
1.
たこを1㎝角に切る。
2.
玉ねぎをみじん切り,小松菜を細かく刻む。
3.
キャベツをゆがく。 ※ゆがかなくても作れるよ。
4.
キャベツをせん切りにする。
5.
たこをゆで,酒をふる。
6.
豚ひき肉,玉ねぎを炒める。
7.
火が通ってきたら,トマト缶,小松菜を加えてさらに炒める。
8.
☆で味をつけ,最後に5のたこを加える。
9.
炊き上がったご飯に,4のキャベツをのせ,その上に8の具を盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/3988594
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