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パプリカの肉詰め♡二種
by maico♪
豆腐を入れることで、ふんわりヘルシーです。
コツ、ポイント
タネに市販のハーブミックスなどを混ぜ込んでも美味しいです♪
材料
(3人分)
パプリカ
3個
★合挽き肉
400g
★たまねぎ(みじん切り)
1/4個
★卵
1個
★絹豆腐
150g
★塩コショウ
少々
小麦粉
少々
ピザ用チーズ
適量
ケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ3
粒マスタード
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶ彩り良いおかずとして、ピーマンの肉詰めをパプリカに替えました。 肉厚でボリュームもあるので満足の一品です♪
1.
★をボウルに入れて、捏ね合わせる。
2.
パプリカを縦半分に切り、種とワタをきれいに取ったら小麦粉をふりかける。
3.
パプリカに①をしっかり貼り付けるように詰める。 半分はそのまま、半分にはピザ用チーズを乗せる。
4.
250°Cのオーブンで20分焼く。 プレーンには粒マスタード&マヨ、チーズにはケチャップソースを混ぜ合わせてかける。
https://cookpad.com/recipe/3988840
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