テレビで腸内にはデブ菌と痩せ菌、日和見菌が居て日和見菌が1番多いとの事。日和見菌を痩せ菌に変えるのがこの玉ねぎ酢らしい。
コツ、ポイント
食べ頃は3日目位から…2日目でも食べられますが玉ねぎの辛さが強いかもしれません。トマトやワカメ、きゅうりやキャベツの千切りなどと和えると食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介してたので覚書として。
1.
玉ねぎの皮をむき、半分に切り
スライサーでひたすらスライス
2.
大きめのタッパーにスライスした玉ねぎを入れて、ひたひたになるまでお酢を入れる。そこへハチミツかオリゴ糖を入れて完了
3.
冷蔵庫に入れて、毎日少しずつ食べましょう。これで腸内の日和見菌が善玉菌になるらしいです。
4.
そのまま小鉢に入れて食べるも良し、飽きてきたらいろんなものと混ぜても良しです。今日はトマトのスライスと混ぜてみました。
5.
ワカメとトマトと一緒に
これも食べやすいです
6.
lanuszka様 つくれぽありがとうございます!黒酢で作るの良いですね〜
私も黒酢で作ってみます!
7.
みっくママ様
あたしも同じです。太りやすい体質(&便秘)酢玉ねぎでお通じも改善、血液検査結果も少し良!お互い頑張りましょ
https://cookpad.com/recipe/3988895
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