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簡単!シーチキンとキャベツの蒸し焼き
by はごろもフーズ
たっぷりキャベツがおいしい、シーチキンとキャベツの蒸し焼き。フライパンに材料を入れて蒸し焼きにするだけ!超簡単レシピ。
コツ、ポイント
キャベツは大きめのざく切りにして食感を楽しみます。野菜やシーチキン、調味料をよく混ぜてからフライパンに並べると全体がよくなじみます。
材料
(2人分)
はごろもフーズ「シーチキンL」(140g缶)
1缶
キャベツ
1/2個
玉ねぎ
中1個
しめじ
1パック
にんにく(みじん切り)
1片
塩
小さじ1
酒
大さじ2
イタリアンパセリ(またはパセリ)
適量
このレシピの生い立ち
キャベツ、玉ねぎ、しめじに、シーチキン。たっぷり具材の蒸し焼きレシピです。フライパンに材料を入れて火にかけるだけなので超簡単!忙しい時にもうれしい一品。フライパンごと食卓に出しても◎
1.
今回は、はごろもフーズ「シーチキンL」を使います。
2.
キャベツは大きめのざく切りにする。玉ねぎはくし型に切り、しめじは石づきを落として小房に分ける。
3.
ボウルに<2>、シーチキンL(油ごと)、にんにく、塩、こしょうを入れ、全体を混ぜ合わせたらフライパンに移す。
4.
<3>に酒をふりかけてふたをし、弱火~中火で約10分、野菜が柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
5.
仕上げに、イタリアンパセリを散らす。
https://cookpad.com/recipe/3989076
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