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冷凍たまごで、しらすごはん (*ˆˆ*)
by ピロミ♡
冷凍たまごの黄身の醤油付け…しらすごはんにのせちゃいました(*^m^*)旨い♪
コツ、ポイント
冷凍たまごが、モチモチ~!! とっても美味(*^m^*)
材料
(3人分)
ごはん
丼3杯分
冷凍たまご
3個
しらす
適宜
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
玉子…安売りでいっぱい購入~!! 冷凍たまごにしたもので (*≧m≦)
1.
玉子は殻のままジップロックに入れて半日以上冷凍庫の中へ。。。
2.
常温で自然解凍!卵の白身と黄身を分けて黄身を醤油とみりんに漬けます。
3.
ごはんを丼に盛り…しらすを散らして醤油付け卵をのせ食べるときに浸けておいた汁をかけて。。。♪
https://cookpad.com/recipe/3989654
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