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材料3つ！？揚げない超時短とんかつ |
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揚げなくてもパン粉を煎るため、サクサクで美味しいとんかつになりました。
ビニール袋を使うことで洗い物も少なくて済みます。
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コツ、ポイント
オーブンで焼くと、パン粉にはあまり焼き色がつかないため、フライパンで煎る時に好みの色にしておくと良いと思います！ 味は、マヨネーズを使うため濃いめだと思います。
材料：
| 豚肉 | 200g |
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| パン粉 | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩 こしょう | 適量 |
このレシピの生い立ち
相方が揚げ物が苦手なため、揚げなくてもとんかつ風のを食べさせたくて作りました。 マヨネーズでパン粉をつけても、普通のとんかつとかわらないものが出来ました。2017/2/22話題入り有難うございます！
| 1. | 豚肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒をして少し置いておく。その間にパン粉をきつね色になるまで煎る。 | |
| 2. | 塩・胡椒した豚肉をビニール袋に入れて、マヨネーズを絡め、煎ったパン粉を絡める。 |
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| 3. | 天板に並べ、オーブンで200℃で15分焼く。 |
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| 4. | 2016.10.12人気レシピ検索1位有難うございます！ |
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| 5. | DAISOさんのスタンド付き網を買ってきて焼いてみました！ |
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| 6. | 余分な脂もますます落ちてカリカリでとても、美味しかったです！ |
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