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春巻きで時短しましょ♪
by きんた♪
基本の春巻きは、ハムとチーズ。 そこにあれこれトッピングして5種類に増やしちゃいました。
コツ、ポイント
少しトッピングするだけで種類がたくさん増えちゃいます。 1本ずつですが半分にカットすると2人分になります。 春巻きは揚げる時間が短いので意外とあっと言う間に出来ちゃいます。 揚げ物料理ですので、やけどや油ハネにご注意して下さい。
材料
(2人分)
春巻きの皮
5枚
ハム
5枚
チーズ
5枚程度
キムチ
少々
タバスコ
少々
大葉
1枚
牛こま肉または豚こま肉
少々
焼肉のタレ
少々
小麦粉(巻きどめ用)
大さじ1
水(巻きどめ用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
コストコさんの大きなチーズを手にした時に思いつきました。 具材の量は、お好みでいろいろたのしんで下さい。
1.
牛こま肉または豚こま肉を焼肉のタレで炒めておきます。
2.
初めはハムとチーズのみを春巻きの皮にのせて巻きます。 巻き終わりは小麦粉と水1:1を溶いたノリできちんと巻き閉じます。
3.
次はハムとチーズとタバスコです。 作り方2にポタポタとタバスコを振りかけ同じように巻き閉じます。
4.
次はハムとチーズとキムチです。 作り方2にキムチを少々のせて同じように巻き閉じます。
5.
次はハムとチーズと大葉です。作り方2のハムの下に大葉を敷いて同じように巻き閉じます。
6.
次はハムとチーズと牛こま肉の焼肉です。作り方2に牛こま肉または豚こま肉の焼肉をのせて巻き閉じます。
https://cookpad.com/recipe/3990335
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